RENCANA-MELAKA
Negeri
Melaka juga dikenali sebagai Melaka Negeri Bersejarah, Melaka Darul Azim atau
Negeri Hang Tuah. Pada tahun 2008,
Melaka diisytiharkan oleh UNESCO sebagai Bandar Warisan Dunia (World
Heritage). Negeri Melaka juga diisytiharkan
sebagai “Melaka Maju” dan dinyatakan sebagai Negeri Bandar Teknologi Hijau. Bandar-bandar
utama di negeri Melaka ialah Bandaraya Melaka, Alor Gajah, Masjid Tanah, Jasin,
Merlimau, Tampin/Pulau Sebang, Ayer Keroh dan Asahan. Sejarah Melaka bermula
dengan pengasasan Kesultanan Melaka oleh Parameswara, seorang bangsawan
Srivijaya dari Palembang, pada tahun antara 1400 hingga 1403. Kini
Melaka merupakan sebuah tempat bersejarah yang mempunyai banyak tempat menarik
dan menjadi tempat pelancongan di Malaysia.
Kebudayaan
Melaka bermula lebih daripada enam kurun dimana pelbagai adat etnik dan tradisi
diadun sempurna. Kehidupan aman rakyat
Melaka berpunca daripada kehidupan pelbagai kaum yang telah melahirkan
orang-orang Melayu, Cina, India, Baba dan Nyonya, Portugis, Chetty, Bawean dan
Serani. Setiap kumpulan etnik ini
memberi citarasa yang berbeza rakyat Melaka yang terkenal sebagai rakyat yang
peramah. Antara kebudayaan Melaka yang
unik adalah Dondang Sayang, Tarian Portugis, Nazam, Silat Melaka dan Congkak. Sehingga
hari kini, kebanyakan adat-adat kuno yang berasal daripada pendudukan Portugis
masih diamalkan, termasuknya "Intrudu" (sejenis perayaan air yang
menandakan permulaan musim Lent, iaith musim puasa bagi orang Katolik),
"branyu" (sejenis tarian tradisional) dan "santa cruz"
(sejenis perayaan jalan tahunan).
Melaka
terkenal dengan masakan tradisional seperti makanan Melayu, Hidangan Cina,
India, Baba dan Nyonya serta Portugis yang menjadi kebanggaan negeri ini. Masakan Nyonya yang terkenal ialah otak-otak,
sup itik, laksa lemak, jantung pisang, mi siam dan nasi kunyit. Masakan Portugis yang popular ialah Devil's
Curry, Garing-garing dan Ikan Bakar Portugis.
Seterusnya, masakan Melayu terkenal dengan nasi lemak iaitu sajian untuk
sarapan pagi. Masakan Melayu lain yang
popular adalah seperti asam pedas, rendang, nasi padang dan nasi goreng.
Selain
itu, masakan Cina yang digemari ialah Char Kway Teow, Mi Wantan, Mi Udang dan
Dim Sum. Manakala, masakan India mempunyai
pelbagai jenis roti yang diperbuat daripada tepung gandum seperti thosai, chapati,
naan, roti cana dan idli. Masyarakat
India-Muslim terkenal dengan Nasi Briyani dan Mee Goreng. Hidangan lain termasuk kurma, ayam tandoori
dan kari kepala ikan. Tambahan pula,
makanan popular yang lain di Melaka adalah seperti Cencaluk, Belacan, Dodol dan
Tapai.
Di
antara tempat-tempat yang menarik pelancong di Melaka adalah Melaka River
Cruise, Menara Taming Sari, Melaka Zoo & Night Safari, Kota A Farmosa, Taman
Buaya Melaka, Villa Sentosa, Hutan Rekreasi Ayer Keroh, Taman Mini Asean &
Taman Mini Malaysia, Taman Rama-rama & Reptilia, Taman Botanikal Melaka,
Tasik Ayer Keroh dan lain- lain.
Manakala, tempat membeli-belah di Melaka adalah Persiaran Jonker, Mydin
& Giant Hypermarket, Jusco & Tesco, Mahkota Parade dan Melaka Sentral.
Penginapan
di Melaka dibahagi kepada Hotel bertaraf satu bintang hingga lima bintang,
Resort, Chalet dan Homestay. Antara
tempat penginapan yang popular di Melaka adalah Case del Rio Melaka, The
Majestic Malacca, The Settlement Hotel, Hatten Hotel Melaka, Bayou Lagoon Park
Resort, Jonker Boutique Hotel, Philea Resort & Spa, Teerra Nova All-Suite
Hotel, Marvelux Hotel, A’
Famosa Resort dan sebagainya.
Melaka
merupakan tempat bersejarah dimananya telah dijajah oleh banyak negara asing
seperti Portugis, Belanda, British. Ia
juga merupakan tempat pelancongan yang terkenal dan menarik di Malaysia kerana
kebudayaan masyarakat yang unik dan pelbagai serta warisan tradisi yang masih
dikekalkan dari dulu hingga kini. Tempat
ini seharusnya dihargai dan dihayati oleh kita sambil mewarisi adat istiadatnya
secara turun-temurun.
No comments:
Post a Comment